ディロン トレヴィユー

こちらはフランス海外県マルティニーク島産のラム。

何度かこのブログでも紹介してますが、

マルティニーク島はラム愛好家の中では好きな人が多い産地。

こちらは3000円後半位で購入する事ができます。

酸味の刺激臭が強い。その中に酸味と違った甘酸っぱいような香りが潜んでいる。

口にすると一瞬甘味が通った後、辛味と酸味の波が両方くる。

後味は酸味で満たされて、切れ味がある。

アルコール感は多少ある。

これまた辛口のラムです。

キリッと甘ったるくなくドライなラムなので、じわーっと楽しむというより、

さっと楽しめるタイプですね。

好み度　★★★☆

甘味★★

酸味★★★★

辛味★★★★

まろやかさ★★☆

アルコール感★★★

クラガンモア12年

ウイスキー飲みたての頃、コスパが良いよとマスターに勧められたこちら。

地域はスペイサイドですがそこまで甘くないです。

3000円弱で購入できます。

ピーナッツ系統の粘っこい香りに若干の柑橘系。

この柑橘の香りはロイヤルロッホナガーに似ている。

まったりとした飲み口に甘さは控えめで、酸味が主張して、

引き締めるように辛味が追いかけて余韻に続く。

アルコール感は控えめ。

若干癖のあるお酒ですが、味覚系の自己主張が強くないため、まろやかに飲めます。

オールドパーの原酒なんですが、味は似ても似つかないんですけど、

まろやかさはここからきているのかも。

とろっとした系統のお酒が好きな方はぜひ。

好み度　★★★☆

甘味★★

酸味★★☆

辛味★★★

まろやかさ★★★★

アルコール感★★

ロングロウ

こちらロングロウはスコッチ６つの地域の一つ、キャンベルタウンのウイスキーです。

こちらのウイスキーはスプリングバンクという方が有名なのですが、

私はこちらが好きですね。

5～6000円で購入できます。

甘いモルトの香り。

口にするとまろやかで、白州に似たバニラの甘味に辛味が追いかける。

酸味があって、その酸味がとても上品で美味しい。

余韻も華やかで甘味酸味辛味のバランスの良さが消えない。

アルコール感は多少ある。

さすがにこれ位するウイスキーはあまり外れないですね。

この辺りからは好みの問題な気がします。

私はまろやかなウイスキーが好きなので、ありです。

年数がそんなにないので、アルコール感は玉に瑕ですが・・・

好み度　★★★★

甘味★★★★

酸味★★★☆

辛味★★★☆

まろやかさ★★★★

アルコール感★★★

モカンボ20年

大分間が空いてしまいました。

これからはさらに簡潔に書いていきます。

モカンボ20年はメキシコのラム酒で、一般に流通しているのは

10年、15年、20年とありますが、今回は20年です。そんなにしません。

4000円弱で購入する事ができます。

黒糖のふわっとした香りにレーズンのような酸味の香り。

甘味は意外と抑えめで、さばさばとしてドライな風味。

後に辛味が帯びてきて、余韻に残る。

アルコール感はそれなり。

なんと言いましょうか、スペイン系のラムなんですが、所々フランス系の

ドライさが魅力のラムです。

甘味が抑えめなので、

「甘いのはあまり・・辛すぎても・・」

のような方におすすめ。

好み度　★★★☆

甘味★★☆

酸味★★☆

辛味★★★☆

まろやかさ★★☆

アルコール感★★☆

ロンミロナリオ 15年

久しぶりにラムを買ってみました。

とは言っても、前に飲んだ事のある物ですが・・・。

それがこちら、ロンミロナリオになります。

ペルーのラムで手の込んだ包装が特徴的。ロンサカパも昔はこんなのだったそう。

こちらは一年程前バーにて初めてラムを頼む時、

甘めのラムと頼んで出してもらったのですが、美味しさにびっくりしました。

amazonで4900円弱で購入しています。

酸味と同時に黒糖感薄めの甘い匂い。若干ツンと来るアルコール臭も。

口にすると滑らかでシロップのような強い甘味が広がり、少しの酸味と辛味、

カラメル感の苦みが追いかけてくる。

後味は穏やかな甘味と苦みで満たされて、余韻が長め。

アルコール感は少しある。

個人的にですが良い感じにこの苦み酸味がある事によって、

甘味一辺倒ではなく、総合的に数段上のまとまりになっているような気がします。

甘く、苦み酸味のバランスの良い美味しいラムです。

ロックで飲むと甘さがさらに引き立ちます。

それでいて5000円以内というコスパの良さ。

私的に5000円以内で買えるラムではエルドラド15年に並んで2トップです。

(4000円以内ならバルバンクールワントップかも・・)

なので甘めが好きな方には特にお勧めですし、入門にも最適です。

好み度★★★★☆

甘味★★★★☆

酸味★★☆

辛味★☆

まろやかさ★★★

アルコール感★★

パトロン アネホ

今日はパトロンのアネホを紹介。

こちらは柔らかく甘い種類が多いロスアルトス地方産のテキーラです。

パトロンは個人的にですが、ブランコ、レポサドとそう価格に違いがないので、

アネホがお勧めです。5000円程度で購入する事が出来ます。

香りから柔らかく蜂蜜のような甘い匂い。

口当たりは柔らかく、アガベの風味は抑えめで、

香り通りの柔らかい蜂蜜を薄めたような甘さが口に広がる。

奥に辛味は感じ取れるが、主張は全然してこない。

アルコール感はほぼないが、喉元を通る時にさすがに熱さを感じる。

とても美味しいテキーラです。

まさに初心者向けといった感じでしょうか。

柔らかいしか書いてないですけど本当に柔らかい。

甘めなんですが、甘すぎずに酸味もそれほど強くないので

すーっと体に溶けていくような、そんなテキーラです。

テキーラに飲み慣れると物足りなくなるのかもしれませんが、

この透き通った感じは一回でも飲んでいただきたいです。

確実にテキーラのイメージが変わる事請け合いです。

好み度　★★★★☆

甘味★★★☆

酸味★★

辛味★

まろやかさ★★

アルコール感★

イーグルレア 10年

久しぶりにバーボンを紹介。

こちらのイーグルレアはバッファロートレース蒸留所という所で製造されている

シングルバレルバーボンで、香水のようなしゅっとした入れ物に入ってますが、

3000円程度で購入する事が出来ます。

ツンと来るアルコールの匂いの後、酸っぱい香りがくる。

口にすると重くもなく軽くもなく、辛味が強く出て、次に酸味が主張してきて、

バーボンの甘味は控えめ。セメダイン感も弱い。

飲んでいるうちに辛味は消え、後味に芳醇なバーボンの風味が残る。

全体的にアルコール感はそれなりにある。

切れ味の良いバーボンの典型的な味だと思います。

甘さも強くなく、辛味が強めに出る割には熟成されていて飲みやすいバーボンです。

甘味が欲しい方にはお勧めできませんが、甘くなく飲みやすいバーボンを

お探しの方には嵌るのではないでしょうか。

好み度　★★★☆

甘味★★

酸味★★★☆

辛味★★★★

まろやかさ★★★

アルコール感★★★