書き残し場

広く浅くを書き流すブログ。知識薄目。好みは洋酒全般にBlack全般・Rock。音楽紹介に行き詰まり、手に入れやすい入門向けラム酒・ウイスキーを軸に紹介・・・のはずが日本酒にも手を出し始める。一覧でリンク貼り付けてみました。

その他酒

姿 BlackImpact

またまた日本酒になってしまいます。 飽きてまた洋酒に戻るので少々お待ちください。 こちらは以前紹介した姿のバージョン違いとなります。 酒屋のポップと評判に惹かれて購入しました。 こちらはお馴染み山田錦とひとごこちという米を掛け合わせているらし…

川中島幻舞 特別純米 山田錦

こちらは以前紹介した川中島幻舞の山田錦版といった所でしょうか。 同じ無濾過生原酒との張り紙もあります。 こちらは59%まで削っています。 都内酒屋で四合瓶を1400円位で購入。美山錦のよりは若干お安くなってます。 甘味と酸味のバランスがとれている香…

姿 晴れすがた

欲しかった川中島幻舞の一升瓶が入荷待ちになってしまっていたので、 日本酒を三種程買ってしまいました・・・ 最初にこちら、栃木の姿という銘柄から晴れすがたを紹介します。 こちらは彗星という北海道の米を55%まで削った物です。 こちらのお酒はポップ…

紀土 純米大吟醸

買った日本酒もう一つを紹介します。 この紀土は和歌山の日本酒で、山田錦という品種を50%まで削ってます。 こちらも都内酒屋で3240円で購入してます。 (画像では48と書いていますが今は50%の物が売られてます) 爽やかな柑橘系の酸味と米の甘味がする香り…

川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒

最近洋酒ではなく日本酒にも手を出してしまいました。 甘酒の麹のような風味が苦手で、あまり手を出していなくて、 特に詳しくもないんですが、とても美味しいので紹介します。 こちら川中島幻舞の生酒になります。 川中島という名の通り信州は長野のお酒で…

ジン・ブランデーなど・・・

10日も前の記事から空いてしまいました。ラムを紹介している所は少ないと最初に考えた通り検索履歴を見てみるとラム目当てで見て頂ける方々が多いようなので、これからもできるだけラムの記事を書いていきたいのですが、少々お待ちください。 ラムやウイスキ…