パトロン アネホ

今日はパトロンのアネホを紹介。

こちらは柔らかく甘い種類が多いロスアルトス地方産のテキーラです。

パトロンは個人的にですが、ブランコ、レポサドとそう価格に違いがないので、

アネホがお勧めです。5000円程度で購入する事が出来ます。

香りから柔らかく蜂蜜のような甘い匂い。

口当たりは柔らかく、アガベの風味は抑えめで、

香り通りの柔らかい蜂蜜を薄めたような甘さが口に広がる。

奥に辛味は感じ取れるが、主張は全然してこない。

アルコール感はほぼないが、喉元を通る時にさすがに熱さを感じる。

とても美味しいテキーラです。

まさに初心者向けといった感じでしょうか。

柔らかいしか書いてないですけど本当に柔らかい。

甘めなんですが、甘すぎずに酸味もそれほど強くないので

すーっと体に溶けていくような、そんなテキーラです。

テキーラに飲み慣れると物足りなくなるのかもしれませんが、

この透き通った感じは一回でも飲んでいただきたいです。

確実にテキーラのイメージが変わる事請け合いです。

好み度　★★★★☆

甘味★★★☆

酸味★★

辛味★

まろやかさ★★

アルコール感★

イーグルレア 10年

久しぶりにバーボンを紹介。

こちらのイーグルレアはバッファロートレース蒸留所という所で製造されている

シングルバレルバーボンで、香水のようなしゅっとした入れ物に入ってますが、

3000円程度で購入する事が出来ます。

ツンと来るアルコールの匂いの後、酸っぱい香りがくる。

口にすると重くもなく軽くもなく、辛味が強く出て、次に酸味が主張してきて、

バーボンの甘味は控えめ。セメダイン感も弱い。

飲んでいるうちに辛味は消え、後味に芳醇なバーボンの風味が残る。

全体的にアルコール感はそれなりにある。

切れ味の良いバーボンの典型的な味だと思います。

甘さも強くなく、辛味が強めに出る割には熟成されていて飲みやすいバーボンです。

甘味が欲しい方にはお勧めできませんが、甘くなく飲みやすいバーボンを

お探しの方には嵌るのではないでしょうか。

好み度　★★★☆

甘味★★

酸味★★★☆

辛味★★★★

まろやかさ★★★

アルコール感★★★

ジン・ブランデーなど・・・

10日も前の記事から空いてしまいました。ラムを紹介している所は少ないと最初に考えた通り検索履歴を見てみるとラム目当てで見て頂ける方々が多いようなので、これからもできるだけラムの記事を書いていきたいのですが、少々お待ちください。

ラムやウイスキーを飲んでいる人々は２パターンあるように思います。一つの物に嵌って酒というより種類単体が好きな人。あるいは単純に酒が好きで色々な種類を行ったり来たりするのが楽しい人。

私は後者なのですが、飽き性なもので、季節、月、日によって飲みたい物が違うんです。ハードリカーはラムから入ったので、思い入れはラムが一番強いですが、ラムよりウイスキー、ウイスキーよりテキーラなんて日も度々あります。

そこで、良く飲んではいるものの、一つ一つのカテゴリーにするにはまだ情報、勉強不足なものをまとめてみたいと思います。ざっくりと紹介していくので名前聞いただけで飲んだ事無いとのような方々の入門になれば幸いです。

まずジンです。よくカクテルに使われてたりしますが、正直勧められて飲むまで、ジントニックやジンライムなど居酒屋にあるような若干癖のある苦い酒というイメージでした。でも飲んでみると爽やかで甘かったり、辛めですっきりするものがあったり、単品で飲んでも美味しいです。

ジュニパーペリーという香草を主体に様々な物が使われ、様々な種類がありますが、大きく分けて種類が二つあり、きりっと辛めのロンドンドライジンとその他の柔らかめのドイツ・オランダジンというイメージです。

後は一部のジンを除いてお財布に優しいという所でしょうか。やはり家で常飲するものには切っても切り離せません。

次にブランデーです。ブランデーとは果実で作った蒸留酒の総称です。大麦・トウモロコシの蒸留酒がウイスキーで、さとうきびの蒸留酒がラム酒といったら分かりやすいでしょうか。

色々あるんですが、私はぶどうのコニャックとりんごのカルバドスを良く飲みます。どちらも飲みやすいお酒です。これまた簡単に言ってしまうと、コニャックはまろやかで甘く、カルバドスは酸味があり何か青い味が多いように思います。

石原裕次郎がグラスで回していたり、バスローブで飲んだりと何かと高級なイメージがしますが、そこまで高級でもないです。でも若いと若干アルコールがきつかったり癖があったりするので、4000円～5000円辺りの物の方が入りやすい事を考えると、少し値が張るかもしれません。

ただ、あまり手は出ませんが、30~35年など長い年月の物はカルバドスなどの方がウイスキーやラムより安いんです。そもそもブランデー自体が長い年数をかける物らしく、最初から長熟用のストックがされており、比較的高騰せず購入できるそう。

最低限の知識・価格・味でさくっとまとめてみましたが、詳しくはこれから個々の項目でまとめていこうと思います。

ゴールド・オブ・モーリシャス

今日はこちら、ゴールド・オブ・モーリシャスを紹介。

名前の通りアフリカ、マダガスカル島近くの沖にあるモーリシャス産のラムで、

ラムがあまり置いていない所にも置いてたりします。

価格は5000円程度。

甘い黒糖の強い匂いに、少しの酸味があるスペイン系の匂い。

口にすると若干の粘着性があり、黒糖のパンチのある甘味に酸味が遅れてくる。

辛味は微々たる程度で、後味に黒糖味とカラメル感が強く残る。

アルコール感はあまりない。

モーリシャス産のラムはフランス系に近いラムが多いのですが、

こちらはスペイン系のラムになっています。

それに純粋に黒糖の甘さだけならピカイチです。

それに他の要素が抑えめなので、純度が濃い黒糖の甘味を楽しめます。

価格もそれほど高くないのも良いですね。

甘いのが好きな方に自信をもってお勧めできるラムです。

好み度　★★★★

甘味★★★★☆

酸味★☆

辛味★

まろやかさ★★★

アルコール感★☆

カーサ・デ・ルナ レポサド

今日はこちらのテキーラを紹介。

こちらはブランコとアネホを飲んだ事があるんですが、

どちらも美味しくてレポサドが気になってました。

ブランコ、レポサドが3000円位でアネホが6～7000円位で、

レポサドが手頃に買えるのも魅力の一つです。

都内酒屋にて3900円位で購入。

オーク系の香りに酸っぱい香りがふんわりとする。

口にするとしっかりとした甘味がきた後に穏やかな酸味で満たされる。

奥に辛味があるが、感じ取れる程度であまり主張してこない。

甘く柔らかいアガベの余韻が少し長めに続く。

アルコール感はほぼ無い。

正直かなりコスパが良いと思います。

今まで飲んできた中で個人的にはトップクラスじゃないでしょうか。

ブランコ、アネホではぶどうのような酸味を感じたのですが、

何故かレポサドは酸味が控えめに作られています。

程よい甘味。まろやかで辛味が少なくアルコール感もなく飲みやすい。

かといって熟成しすぎているわけでもない。

良くない点が飲みすぎ注意という点位個人的には好きです。

甘めが好きな方には2000円前後のテキーラを飲んだ後、次を選ぶ時とてもお勧めです。

好み度　★★★★☆

甘味★★★☆

酸味★★☆

辛味★

まろやかさ★★★☆

アルコール感★

サンティアゴ・デ・クーバ 12年

今日はこちらのラムを紹介。

キューバのラムと言えばハバナクラブかこちらになります。後はロンムラータなど。

ハバナクラブ7年だと2000円弱なのに、15年だと1～2万するように、

供給量が少ないからか高くなっており、

こちらもハバナクラブほどではないにしろ、

若めのアネホは2000円程度なのですが、12年は6000円位します。

ちなみにどちらもキューバの都市名です。

【サンチャゴ】 サンチャゴ （サンティアゴ） デ クーバ 12年 700ml 40度 kawahc

黒糖の強めの香り。アルコール臭はあまりない。

口にすると滑らかで、カラメル気味の黒糖の甘さが強く出て、

酸味も主張してくる。重い酒質ではなくさらさら気味で、

余韻もそれほど長くない。辛味はあまりなく、

アルコール感はほぼ感じない。

普通に美味しいラムです。

こちらの特徴と言えば、多少甘めで酸味が強いといった所でしょうか。

ハバナクラブとは違う系統の味なので好みが別れるかもしれません。

ただ・・・それほどびっくりはしないので、少し高めかなとは思います。

ロンムラータはこちらより甘めです。

好み度　★★★★

甘味★★★★

酸味★★★☆

辛味★☆

まろやかさ★★☆

アルコール感★☆

北海道ニッカウヰスキー 余市蒸留所

買ってきた限定のウイスキーがもう一本ありました。

こちらはブレンデッドのウイスキーになります。

限定ウイスキーの中では一番手頃なウイスキーです。

350mlで1600円程度で購入。知人がいたので20％オフで購入できました。

甘いニッカ独特の香りがスペシャルよりもブレンダーズよりも一番強く感じる。

カフェモルトを柔らかくしたような香り。

口当たりは柔らかく若干ねっとりとしている。

シェリーの甘味と穀物の甘味とニッカの甘味を３つ感じる。

ちょっと酸味がツンとして辛味は控えめ。

アルコール感はあまりない。

ブレンデッドとはいえ値段はスコッチの12年クラスなので、

お土産価格なのか不安でしたが、普通に美味しいです。

ブラックニッカスペシャルの甘さ、まろやかさと

スーパーニッカの飲みやすさ、両方の長所の良いとこ取りしたような味です。

まさにニッカのブレンデッドの上位版という味がします。

ノンエイジ物らしいですが、若い暴力性は感じられません。

パンチがあるわけではなく、万人受けしそうな味です。

好み度　★★★★

甘味★★★

酸味★★☆

辛味★

まろやかさ★★★☆

アルコール感★☆