ゴールド・オブ・モーリシャス
今日はこちら、ゴールド・オブ・モーリシャスを紹介。
名前の通りアフリカ、マダガスカル島近くの沖にあるモーリシャス産のラムで、
ラムがあまり置いていない所にも置いてたりします。
価格は5000円程度。
甘い黒糖の強い匂いに、少しの酸味があるスペイン系の匂い。
口にすると若干の粘着性があり、黒糖のパンチのある甘味に酸味が遅れてくる。
辛味は微々たる程度で、後味に黒糖味とカラメル感が強く残る。
アルコール感はあまりない。
モーリシャス産のラムはフランス系に近いラムが多いのですが、
こちらはスペイン系のラムになっています。
それに純粋に黒糖の甘さだけならピカイチです。
それに他の要素が抑えめなので、純度が濃い黒糖の甘味を楽しめます。
価格もそれほど高くないのも良いですね。
甘いのが好きな方に自信をもってお勧めできるラムです。
好み度 ★★★★
甘味★★★★☆
酸味★☆
辛味★
まろやかさ★★★
アルコール感★☆