書き残し場

広く浅くを書き流すブログ。知識薄目。好みは洋酒全般にBlack全般・Rock。音楽紹介に行き詰まり、手に入れやすい入門向けラム酒・ウイスキーを軸に紹介・・・のはずが日本酒にも手を出し始める。一覧でリンク貼り付けてみました。

LAZY DODO

久しぶりに新しいラムを頂きました。

こちらはアフリカ南東の島国モーリシャス産のラムです。

英連邦加入国なのですが、フランスの植民地だった事もあってか

ニューグローブやシャマレルなどコニャックに近いラムが作られている国です。

そんな中で酒場で発見した、絶滅種ドードーの名の付いたこちら。

3000円前後で販売されています。

香りは甘味と酸味の中間といった所。刺激臭はあまりない。

口にすると驚くほどの果実感と糖の甘味で満たされる。

ブドウ、パイナップルのような甘味、酸味で、

良い意味でも悪い意味でもラムっぽさはあまりない。

余韻も心地よい酸味感で満たされる。

アルコール感はあまりない。

 

スパイストラムかと思うほど、独特の甘味があるラムです。

まさに南国のラムといった形でとても飲みやすいので、

ラムが嫌いな人でも飲めるかもしれません。

ただ、ラムに飲みなれた方にとってはリキュールのように感じるかも。

それ位近いラムがないラムです。

価格に反してきつさがない点もお勧めできるポイントです。

私的には常飲したいほどではないですが、適度に飲みたくなります。

 

 

好み度 ★★★☆

 

甘味★★★★☆

酸味★★☆

辛味★★

まろやかさ★★★☆

アルコール感★☆